SEPULUH MAKANAN TRADISIONAL YANG WAJIB KAMU NIKMATI

Diposting pada

SEPULUH MAKANAN TRADISIONAL YANG WAJIB KAMU NIKMATI. Indonesia itu kaya. Tidak hanya alam dan kebudayaannya, dan juga kulinernya. Salah satunya kekayaan kuliner Indonesia nampak dari bermacam jajanan pasar yang dipunyainya. Type jajanan tradisional ini ada banyak sekali, serta itu ada atau menyebar di segala kawasan di Indonesia. Kamu dapat nikmati atau menemui jajanan ini di pasar tradisionil atau warung jajan pasar. Tersebut daftar jajanan tradisionil di Indonesia:

SEPULUH MAKANAN TRADISIONAL YANG WAJIB KAMU NIKMATI

SEPULUH MAKANAN TRADISIONAL YANG WAJIB KAMU NIKMATI

  1. Manis Serabi

Serabi atau Surabi ada dua type, adalah serabi manis yang menggunakan kinca serta serabi asin dengan taburan oncom yang sudah diberikan bumbu diatasnya. Di Bandung, serabi awam ditawarkan pada pagi hari serta diciptakan mengaplikasikan tungku sampai membuahkan rasa yang ciri khas.

  1. Srabi Solo

Srabi Solo atau Serabi Solo yaitu Serabi ciri khas dari Solo (Surakarta), Makanan ini dijadikan dari tepung beras yang digabung dengan santan serta digoreng di atas arang seperti panekuk, rasa-rasanya gurih. Biasa dikasih taburan berbentuk potongan pisang, nangka atau serta meses serta keju jikalau bersuka cita.

  1. Manis Lumpur

Kue lumpur yaitu jajan pasar yang terhitung penganan gampang. Bahan intinya merupakan santan, kentang, tepung terigu, serta telor. Jadi pewangi dipakai vanila serta kerap diberi hiasan kismis serta kelapa muda irislah di permukaannya. Kudapan ini termasuk dalam kudapan manis basah sampai tidak tahan disimpan lama.

  1. Klepon

Klepon terkadang disebutkan onde-onde manis. Makanan ini diwujudkan dari tepung beras ketan yang diciptakan seperti bola-bola kecil serta berisi gula merah lalu di rebus di air mendidih. Klepon yang telah masak lalu digelindingkan di atas parutan kelapa agar melekat, sampai klepon nampak berbalur parutan kelapa. Biasanya klepon ditempatkan di wadah yang diciptakan dari daun pisang.

  1. Onde-onde

Onde-onde dibuat dari tepung terigu, terkadang dibikin dari tepung ketan yang digoreng atau di rebus serta permukaannya diberi/dibalur dengan biji wijen. Ada pelbagai ragam tipe, yang paling diketahui merupakan onde-onde yang diwujudkan dari tepung ketan serta di dalamnya diisi pasta kacang hijau.

  1. Semar Mendem

Semar mendem yakni semacam lemper yang tidak dibalut dengan daun. Jadi pembalutnya, dipakai seperti dadaran atau crepe yang dijadikan dari kombinasi telur serta tepung terigu yang dipanaskan secara cepat hingga mempunyai wujud memadat.

  1. Kerak Telor

Kerak telor adalah makanan autentik kawasan Jakarta (Betawi). Beberapa bahan pembuatnya ialah beras ketan putih, telur bebek, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu dibumbui yang dihaluskan berbentuk kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam serta gula pasir.

  1. Lupis

Lupis atau lopis khususnya dikenal di ruang Jawa. Manis manis ini dijadikan dari beras ketan. Dapat meningkatkan kemanisannya adanya kelapa parut serta gula aren. Lazimnya dikonsumsi saat sarapan atau rekan minum teh pada sore hari.

  1. Kue Mangkuk

Kue mangkuk ialah penganan yang dibuat dari tepung beras, tepung terigu serta tapai singkong yang diwujudkan dengan dikukus. Mempunyai wujud seperti mangkok serta mekar pada ujungnya. Kue yang biasa di jual di pasar tradisionil ini diperkenalkan oleh imigran dari Tiongkok selatan, yang berikutnya alami indigenisasi.

10.Kudapan Lapis

Diceritakan kudapan manis lapis karena lazimnya kudapan manis ini terbagi dalam dua warna yang berlapis-lapis. Manis ini banyak didapati di beberapa daerah di Indonesia. Kudapan ini dibikin dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam serta pewarna makanan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *