SEPULUH JAJANAN TRADISIONAL YANG HARUS ANDA NIKMATI

Diposting pada

SEPULUH JAJANAN TRADISIONAL YANG HARUS ANDA NIKMATI. Indonesia itu kaya. Tidak hanya alam serta kebudayaannya, dan juga kulinernya. Salah satunya kekayaan kuliner Indonesia tampak dari pelbagai jajanan pasar yang dipunyainya. Type jajanan tradisionil ini ada banyak sekali, serta itu ada atau menyebar di seluruh wilayah di Indonesia. Kau bisa nikmati atau menemui jajanan ini di pasar tradisionil atau toko jajan pasar. Demikian daftar jajanan tradisionil di Indonesia:

SEPULUH JAJANAN TRADISIONAL YANG HARUS ANDA NIKMATI

SEPULUH JAJANAN TRADISIONAL YANG HARUS ANDA NIKMATI

  1. Manis Serabi

Serabi atau Surabi ada dua type, adalah serabi manis yang memakai kinca serta serabi asin dengan taburan oncom yang sudah diberikan bumbu diatasnya. Di Bandung, serabi lazim ditawarkan pada pagi hari serta dibuat menerapkan tungku hingga membuahkan rasa yang ciri khas.

  1. Srabi Solo

Srabi Solo atau Serabi Solo yakni Serabi ciri khas dari Solo (Surakarta), Makanan ini diwujudkan dari tepung beras yang digabung dengan santan serta digoreng di atas arang seperti panekuk, rasa-rasanya gurih. Umum diberikan taburan berbentuk potongan pisang, nangka atau serta meses serta keju apabila bersuka cita.

  1. Kudapan Lumpur

Manis lumpur ialah jajan pasar yang terhitung penganan mudah. Bahan intinya yaitu santan, kentang, tepung terigu, serta telor. Jadi pewangi diaplikasikan vanila serta tak jarang diberikan hiasan kismis serta kelapa muda irislah di permukaannya. Kudapan ini termasuk dalam kue basah sampai tak tahan disimpan lama.

  1. Klepon

Klepon terkadang disebutkan onde-onde manis. Makanan ini dibuat dari tepung beras ketan yang dijadikan seperti bola-bola kecil serta berisi gula merah lalu di rebus di air mendidih. Klepon yang telah masak lalu digelindingkan di atas parutan kelapa agar melekat, sampai klepon menonjol berbalur parutan kelapa. Umumnya klepon ditempatkan di wadah yang diciptakan dari daun pisang.

  1. Onde-onde

Onde-onde dihasilkan dari tepung terigu, kadang kala dibikin dari tepung ketan yang digoreng atau di rebus serta permukaannya dikasih/dibalur dengan biji wijen. Ada beragam macam jenis, yang paling diketahui adalah onde-onde yang diwujudkan dari tepung ketan serta di dalamnya diisi pasta kacang hijau.

  1. Semar Mendem

Semar mendem adalah semacam lemper yang tidak dibalut dengan daun. Jadi pembalutnya, dipakai seperti dadaran atau crepe yang dibuat dari kombinasi telor serta tepung terigu yang dipanaskan secara cepat sampai memiliki bentuk memadat.

  1. Kerak Telur

Kerak telur adalah makanan asli wilayah Jakarta (Betawi). Sebagian bahan pembuatnya yakni beras ketan putih, telor bebek, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu dibumbui yang dihaluskan berbentuk kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam serta gula pasir.

  1. Lupis

Lupis atau lopis terlebih dikenal di ruang Jawa. Manis manis ini dijadikan dari beras ketan. Bisa meningkatkan kemanisannya adanya kelapa parut serta gula aren. Biasanya dikonsumsi ketika sarapan atau rekan minum teh pada petang hari.

  1. Manis Mangkok

Kudapan mangkok merupakan penganan yang diciptakan dari tepung beras, tepung terigu serta tapai singkong yang dihasilkan dengan dikukus. Memiliki bentuk seperti mangkok serta mekar pada ujungnya. Kudapan yang lazim di jual di pasar tradisionil ini diperkenalkan oleh imigran dari Tiongkok selatan, yang berikutnya natural indigenisasi.

10.Kue Lapis

Disebutkan kudapan manis lapis karena umumnya kudapan manis ini terbagi dalam dua warna yang berlapis-lapis. Kudapan ini banyak didapati di sebagian daerah di Indonesia. Manis ini dibikin dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam serta pewarna makanan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *